Ingwerwasser - ein Rezept aus Asien

Ganz leicht selbst  zu machen…
Zuta­ten:
ca. 1 ½ Liter Was­ser
ein Stück fri­sche Ing­wer­wur­zel, ca. 3 - 5 cm
evt. 1 TL Honig
Zube­rei­tung:
Das Was­ser zum Kochen brin­gen.
Den geschäl­ten Ing­wer in dün­ne Schei­ben schnei­den oder mit einer Raf­fel rei­ben.
Den Ing­wer in das Was­ser geben und ca. 15 - 20 Minu­ten köcheln las­sen.
Even­tu­ell Honig dazu­ge­ben, etwas zie­hen las­sen und
nach Belie­ben sofort oder über den Tag ver­teilt
trin­ken.
Das Ing­wer­was­ser sorgt für die Durch­wär­mung des Kör­pers, stärkt die Abwehr­kräf­te, för­dert Ver­dau­ung und
Stoff­wech­sel.